Kio estas la valoro de ne-lakta kremo por cerealo en la kuira industrio?

En la lastaj jaroj, latermino ne-lakta kremo por cerealoaperis pli kaj pli ofte en nia ĉiutaga vivo, precipe en la teo kaj kafindustrio. Do, kio estas ĝuste ne-lakta kremo?

Ne-lakta kremo por cerealo ankaŭ estas konata kiel kremo, aŭ trans grasaj acidoj, hidrogenataj vegetalaj oleoj. Ĝi estas ofta manĝaĵa aldonaĵo, ĉefe uzata por plibonigi la internan strukturon de manĝaĵo kaj plibonigi guston kaj guston. La ĉefaj ingrediencoj de ne-lakta kremo estas rafinita vegeta oleo, hidrogenata vegeta oleo kaj kazeino.

Ne-lakta kremo ne estas solida trinkaĵo en la tradicia senco. Ĝi estas solida pulvoro farita miksante diversajn naturajn vegetalajn oleojn kaj fajnajn grenajn pulvojn tra liposoma teknologio. Ĝi povas solviĝi en akvo aŭ lakto por trinki.

Ne-lakta kremo por cerealoestas miksaĵo de diversaj naturaj vegetalaj oleoj kaj fajnaj grenaj pulvoroj. Ĝiaj ĉefaj ingrediencoj inkluzivas dietan fibron, oligofructoson, sojan proteinon, sojflavonojn, diversajn vitaminojn B kaj diversajn spurojn. Ĉi tiuj ingrediencoj povas antaŭenigi gastrointestinalan sanon, malpliigi sangajn lipidojn, reguligi endokrinon, ktp. Ne-lakta kremo ankaŭ estas riĉa je diversaj nesaturitaj grasaj acidoj, kiuj povas ludi rolon en sanzorgado kaj beleco.

La ĉefaj ingrediencoj de ne-lakta kremo por cerealo estas hidrogenata vegeta oleo, emulsifilo, glukoza siropo, natria kazeino, ktp. Ĝusta konsumado de ne-lakta kremo povas plibonigi la internan strukturon de manĝaĵoj, aldoni guston kaj grason, havi delikatan guston kaj esti glata kaj dika. Ĝi ankaŭ estas bona kunulo por kafo, kaj ankaŭ povas esti aldonita al biskvitoj por plibonigi la krispon kaj malebligi perdon de oleo. Krome, ĝi ankaŭ povas esti uzata en tuja aveno, tortoj, glaciaĵoj, ktp.

La kosto de ne-lakta kremo estas relative malalta, do ĝi estas vaste uzata en diversaj manĝaĵoj. Facile solvebla en akvo, facile ĝustigi gustojn kaj kondimentojn, facile stoki kaj transporti: hidrogenata vegeta oleo estas solida ĉe ĉambra temperaturo, stabila en naturo, kaj facile stoki kaj transporti. Plibonigi bakan efikon: Dum la bakanta procezo, hidrogenata vegeta oleo povas faciligi la krispadon kaj la panon pli milda.

KvankamNe-lakta kremo por cerealoAperas en la formo de solida pulvoro, ĝi ne estas solida trinkaĵo en la tradicia senco. Ne-lakta kremo por cerealo estas farita per liposoma teknologio, kiu povas ŝrumpi diversajn naturajn plantajn oleojn en etajn mikrokapsulojn kaj tiam miksi ilin kun cereala pulvoro por formi solidan pulvoron. Tial, ne-lakta kremo povas esti solvita en akvo aŭ lakto por trinki, kaj estas sana trinkaĵo, kiu iom diferencas de tradiciaj solidaj trinkaĵoj.

Ne-lakta kremo mem estas sekura kaj fidinda manĝaĵa aldonaĵo, kiu konformas al naciaj normoj kaj estis aprobita por merkata uzo post sekureca takso. Tiel longe kiel la konsumado estas en akceptebla gamo, ĝi ne influos la korpon. Ne-lakta kremo por cerealo ne estas malpermesita manĝaĵa aldonaĵo kaj konformas al aktualaj koncernaj sekurecaj normoj.