Ne-lakta kremo estas vaste uzata en Ĉinio, kaj la merkato por ne-lakta kremo restis stabila, kun emfazo de kreskanta produktada kvanto. La specoj de ne-lakta kremo estas diversaj, kun vasta gamo de aplikoj.
Ne-lakta kremo estas speco de kafo-kremo, kiu estas libera de besta lakto. Ĝi kutime enhavas komponentojn, kiuj imitas la teksturon kaj guston de tradiciaj laktaĵoj, kiel kokosa lakto, migdala lakto, soja lakto aŭ aveno -lakto.
Legoma grasa pulvoro povas plibonigi la internan strukturon de manĝaĵo, plibonigi aromon kaj grason, fari la guston delikata, glata kaj dika, do ĝi ankaŭ estas bona kunulo por kafaj produktoj.